Donnerstag, 22. Oktober 2015

Nachgekocht am Donnerstag: Hähnchenschlegel mit Karotten aus dem Ofen

Eines meiner absoluten Lieblingsessen: Knusprige Hähnchenschlegel. Schon länger auf meiner "Rezepte zum Testen" Pinnwand habe ich dieses Rezept. Easy Peasy. Statt der Kartoffeln habe ich Karotten, Sellerie, Zucchini und Zwiebeln genommen und das Fleisch zusätzlich noch mit Thymian gewürzt. Zwischendurch habe ich alles noch mit Weißwein abgelöscht. Das Ergebnis: Lecker! Das Hähnchen ist knusprig, das Gemüse hatte noch einen leichten Biss (bis auf die Zucchini und die Zwiebel).



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