Nachgekocht am Donnerstag: Franzbrötchen.

Ok, diesmal wurde wieder nicht nachgekocht, sondern gebacken. Da mein Lieblingsmann aus Hamburg kommt, wir aber in München leben, habe ich irgendwann einmal den Versuch gestartet, Franzbrötchen zu backen. Die kamen sehr gut an, so gut, dass es die jetzt regelmäßig bei uns gibt.

Im Prinzip ist es also nichts Neues für mich, aber ich habe damals auf der Suche nach einem Rezept (und vorallem wie man diese Form hinbekommt - es war ein riesengroßes Rätsel für mich. Und die Lösung so herrlich simpel!) stundenlang Pinterest durchsucht und bin letztendlich auf dieses wunderbare Video gestoßen.